Ungarn Balaton Info   Die Infoquelle für Ungarn Reisen - Balatonurlaub & Ungarn Business 
  Ungarn Reisen:  Reisetipps .  Balatonurlaub . Balaton Reiseführer . Balaton Ferienunterkünfte .  Pusztatipp . Budapest
  Ungarn Business: Balatonpiac . Ungarn Immobilien . Ungarnprodukte onlineshop . Ungarn Sonderposten Lagerverkauf 
  Servicecenter:  Alle Themen .  Shop .  Linkpartner .  Anzeigenmarkt . Routenplaner .  Wetter .  Kochecke .  Impressum  

Seitenanzeige: balatonpiac > service > balaton wein

 Balaton Weinsorten

Balaton Wein

Weinbau am Balaton
Zalaer Weinstrasse
Weinsorten
Winzer

Ungarische Küche

Weinbau am Balaton
Zalaer Weinstrasse
Weinsorten
Winzer

Ungarische Küche

Seiteninhalt Balaton Wein:  Weinanbau am Westbalaton .  Weinsorten . Zalaer Weinstrasse . Winzer der Zalaer Weinstrasse .  Ungarische Küche

Balaton Weinsorten
Reb- und Weinsorten der Zalaer Weinstrasse.

Pintes

Az egyik legősibb magyar fajta. A filoxéria-vész utáneltűnt a szőlészek, borászok szeme elől. 1968-ban a kiveszettnek hitt pintest Németh Márton Cserkút mellett megtalálta. Szórványban lelhető csak fel egy-egy tőkéje. Egyedül a csáfordi körzetben a Veress Pincészet művel mintegy másfél hektár pintes ültetvényt. Évente néhányezer palacknál nem terem nagyobb mennyiség. Igazi hungarikum, melynek sajátos íz-, zamat-, illatvilága a legpallérozottabb borászkörökben is feltűnő sikert arat. A rusztikus magyar termékek borban megjelenő formája. Jellegzetes karaktere kívánatos ritkasággá avatja.

Olaszrizling

A legjelentősebb fajta, amely minden évjáratban megbízható minőséget ad. Nagy minőségű borainak illata rezedára emlékeztet. Savai finomak, utóízében gyakran keserűmandula ízű és zamatú. Általában karakteres, száraz bor, a férfiak bora. Előételekhez, sült pecsenyékhez kiváló. 

Rizlingszilváni

A borút hűvösebb klímája miatt könnyű, illatban és zamatanyagban gazdag, finom savösszetételű, gyümölcsös borokat kóstolhatunk a fajtából. 

Szürkebarát

Ezt a fajtát az egész világon termesztik, de mindenütt másképp mutatkozik be. Bora harmonikus, testes, fűszeres, ízben jellegzetes. Ízei és aromái a száraz borában mutatkoznak meg igazán, amelyben gyógyfüvekre emlékeztető ízkomponensek jelennek meg. A Csörnyeföldi Szürkebarát kiváló kísérője lehet a helybéli tartalmas, fűszeres ételeknek: libamájnak, töltött káposztának. Az édes borai desszertekhez, süteményekhez kiválóak.

Királyleányka

Ez az erdélyi eredetű fajta meghonosodott a Zala és a Mura mentén is. Borának jellemzője az illat- és zamatgazdagság, amihez üde, élénk savérzet párosul. Elegánsan pecsenyebarna, közepes extrakt-tartalmú, szép bor. 

Cserszegi fűszeres

Az utóbbi időben meghódította Nagy-Britannia fogyasztóit is a számukra kimondhattalan nevű bor. Bora élénk savtartalmú, illata enyhén muskotályos, zamata fűszeres.

A azalai borúton kóstolhatjuk meg a Tramini, az Ottonel Muskotály, illetve a Rajnai Rizling, Chardonnay és Sauvignon Blanc világfajták borait a zalai táj, az Alpokalja változatos, megannyi mikroklímájának megfelelő, szebbnél-szebb változatokban. Az új telepítésekben helyet kapnak a nagy vörösbort adó, regionális és világfajták is, mint a Cabernet Franc és a Sauvignon, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt.

A Zalai Borút látogatói szüret idején megkóstolhatják az egyik legfinomabb gyümölcsöt, a környéken termett, jóízű csemegeszőlőket: a Chasselas-féléket, az Irsai Olivért, a Favoritot, a Pannónia Kincsét is.

w

 Prämierte Winzer 
der Zalaer Weinstrasse 
vorgestellt

Sebestyén Keller Zalaszentgrót-Csáfordhegy

Unmittelbar neben Zalaszentgrót, an einem der schönsten Plätze über dem Zalatal, liegt mitten in den Weinbergen der Bergkeller der Familie Sebestyén. Seit Generationen beschäftigt sich der Familienbetrieb erfolgreich mit Weinbau. Geprüfte und prämierte Weiß- und Rotweine bestätigen den Erfolg. Als vorbildliches Mitglied des Zalaer Weinstraßenverbandes offeriert die Familie Sebestyén Ihren Gästen, nicht nur eine Weinprobe: Ganz nach Wünschen und Bedürfnissen werden individuell gestaltete Programme ausgearbeitet. Gruppen von 15-45 Personen können im Bergkeller bewirtet werden.

Familie Sebestyén,
Informationen und Buchung unter
Tel: (0036)  83 543 528; Fax: 83 543 529

Vinum Veress Zalaszentgrót - Csáfordhegy

Unter Weinkennern beliebt, sind die vorzüglichen, gepflegten Weine der Winzerfamilie Veress. Der Betrieb befindet sich auf dem zu Zalaszentgrót gehörenden Csáford Berg. Die Familie betriebt seit 1991 professionellen Weinanbau mit grossem Erfolg, wie die vielfach prämierten Weine zeigen. Im gemütlich eingerichteten Weinkeller werden hier Liebhabern Weinproben mit einer original ungarische "Brotzeit" angeboten. Weinliebhaber, kommen hier voll auf Ihre Kosten... Weinprobe mit Voranmeldung ab 5 Personen.

Vinum Veress
8790 Zalaszentgrót, Csáfordhegy
Tel/Fax: 83 362 415

© by RRS Kft 05.01     www.balatonpiac/balatonwein