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Weinanbau am Balaton
Balaton Wein: Der Weinbau spielt in der
Balatonregion eine bedeutende Rolle. Das hüglige Balatonoberland am
Nordufer und das Zalaer Hügelland im Westen eignen sich durch gute
Bodenverhältnisse und und sonnige Hanglagen bestens für den Weinbau.
Mehrere Rebsorten, vorallem Weißweine werden in der Region angebaut.
Professionell arbeitende Winzer erzeugen Balaton Wein von guter Qualität.
Für
den kulinarisch anspruchsvoll Reisenden ist die über 2000 Jahre alte
Weinregion in mehrfacher Hinsicht interessant. Zahlreiche romantisch
gelegene Weinkeller, teilweise mit Restauration, bieten Weine aus eigenem
Anbau zum dortigen Verzehr oder in Flaschen abgefüllt zum Verkauf an.
Meist werden auch deftige Speisen der ungarischen Landküche zu einer
Weinverkostung serviert. Tausende von kleinen Weinbergshäusern (sogenannte
borpincék) befinden sich an den mit Weinreben bedeckten Hängen. Hier
betreiben viele „Hobby Winzer“ den Weinanbau zum Nebenerwerb oder als
Freizeitvergnügen.
Ein erholsamer Spaziergang durch die
Weinberge ist zu empfehlen, wird den durstigen Wanderern nach alter
ungarischer Tradition, doch hier und da ein Glas des leckeren
Traubensaftes feilgeboten.
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Zalaer Weinstrasse
Bewahrung
des kulturellen Erbes der Weinregion, Förderung des Fremdenverkehrs und
Schutz des historischen Weinanbaugebietes Zala sind die Aufgaben des
1999 gegründeten Verbandes der Zalaer Weinstrasse. Weiterhin gehört zu den
Zielen des Verbandes Markt- forschung
und Vermarktungshilfe für die Mitglieder. In freundlichen Gasthäusern und
gemütlichen Weinkellern können Sie die Zalaer Rebenköstlichkeiten
verkosten und in Flaschen abgefüllt kaufen. Vorrangig werden in der
Weinregion Zala trockene Weiß- und Rotweine der Sorten Welschriesling,
Chardonnay, Rieslingsilvaner, Zweigelt, Blaufranken produziert. Aus
nebenstehender Karte können Sie den Verlauf der Zalaer Weinstraße im
Bereich Zalaszentgrót ersehen.
Weitere Infos:
Zalai
Borút Egyesület
8796
Türje, Ságvári u. 1.
Tel:
83 556 020; Fax: 83 556 021
e-mail:
turje_zmva@zalaszam.hu |
